Peuter is een heerlijk gerecht dat veel mensen graag eten. Het is een traditioneel gerecht uit de Nederlandse keuken dat bestaat uit aardappelen, uien, spek en eieren. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een paar stappen kunt bereiden. Hieronder volgt een recept voor peuter.
Ingrediënten:
– 500 gram aardappelen
– 1 ui
– 100 gram spek
– 4 eieren
– Olijfolie
– Zout en peper
Bereidingswijze:
1. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
2. Snijd de ui in kleine stukjes.
3. Bak het spek in een koekenpan met wat olijfolie.
4. Voeg de aardappelblokjes en de ui toe aan de pan en bak het geheel ongeveer 10 minuten.
5. Voeg de eieren toe en bak het geheel nog eens 5 minuten.
6. Breng op smaak met zout en peper.
7. Serveer de peuter met wat extra olijfolie.
Eet smakelijk!