Pannenkoeken zijn een heerlijk ontbijt, lunch of avondmaal. Ze zijn makkelijk te maken en je kunt er eindeloos mee variëren. Hier volgt een recept voor 1 persoon.
Ingrediënten:
– 1 ei
– 50 gram bloem
– 150 ml melk
– 1 theelepel suiker
– 1 theelepel boter
– Snufje zout
Bereidingswijze:
1. Klop het ei los in een kom.
2. Voeg de bloem, melk, suiker, boter en zout toe en mix alles goed door elkaar.
3. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.
4. Voeg een klein beetje boter toe aan de pan en giet het beslag in de pan.
5. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
6. Serveer de pannenkoeken met je favoriete toppings.
Eet smakelijk!
Pannenkoeken voor 1 persoon