Paksoi paprika is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een combinatie van paksoi, paprika, knoflook, ui en een paar andere ingrediënten. Het is een lekkere, gezonde maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 2 paksoi, in dunne reepjes gesneden
– 2 paprika’s, in dunne reepjes gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 ui, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 theelepel sesamolie
– 1 theelepel suiker
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een wok of grote koekenpan.
2. Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak deze ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de paksoi toe en bak deze nog eens 5 minuten.
4. Voeg de sojasaus, sesamolie, suiker, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
5. Laat de paksoi paprika nog 5 minuten bakken en serveer het vervolgens direct.
Eet smakelijk!