Scampi met knoflook en citroen is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis met vrienden of familie. De knoflook en citroen geven de scampi een heerlijke smaak en het is een gerecht dat iedereen zal waarderen. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 500 gram scampi
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 citroen, geperst
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de scampi op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Voeg de knoflook, citroensap, paprikapoeder, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Bak de scampi in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de scampi gaar is.
5. Serveer de scampi met wat extra citroensap en wat verse kruiden.
Eet smakelijk!