Meloen met ham is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte combinatie van zoete meloen en zoute ham, waardoor het een heerlijke maaltijd of snack is. Hieronder volgt het recept voor meloen met ham.
Ingrediënten:
– 1 meloen
– 100 gram gerookte ham
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel balsamicoazijn
– 1 eetlepel honing
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Snijd de meloen in parten en verwijder de zaadjes.
2. Snijd de ham in kleine stukjes.
3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de ham toe. Bak de ham goudbruin.
4. Voeg de balsamicoazijn, honing, zout en peper toe en roer goed door.
5. Verdeel de ham over de meloenparten en garneer met wat extra olijfolie.
6. Serveer de meloen met ham direct.