Makreelfilet is een heerlijk, gezond en makkelijk te bereiden visgerecht. In dit recept wordt de makreelfilet gebakken in een kruidige marinade en geserveerd met een frisse salade. Het is een perfecte maaltijd voor een zomerse avond.
Ingrediënten:
– 4 makreelfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de makreelfilets op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Meng de citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper in een kom en meng goed.
4. Bestrijk de makreelfilets met de marinade en zet de bakplaat in de oven.
5. Bak de makreelfilets gedurende 15-20 minuten, of totdat de vis gaar is.
6. Serveer de makreelfilets met een frisse salade.