Geroosterde paprika is een heerlijke, smaakvolle manier om paprika te bereiden. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten klaar hebt. Je hebt alleen wat paprika’s, olijfolie, zout en peper nodig. De paprika’s worden geroosterd in de oven totdat ze zacht en goudbruin zijn. De smaak is zoet en licht pittig. Serveer de geroosterde paprika’s als bijgerecht of als een smakelijke topping op een salade.
Ingrediënten:
– 4 paprika’s
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de paprika’s en snijd ze in dunne plakjes.
3. Leg de plakjes paprika op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie.
4. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
5. Rooster de paprika’s in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze zacht en goudbruin zijn.
6. Serveer de geroosterde paprika’s warm als bijgerecht of als topping op een salade.