Met aardpeer

Aardpeer is een heerlijk en gezond seizoensgebonden ingrediënt dat je in de herfst kunt vinden. Het is een knolgewas dat veel voedingsstoffen bevat, waaronder vezels, vitamine C, kalium en magnesium. Aardpeer is een veelzijdig ingrediënt dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke aardpeer met knoflook en kruiden kunt maken.

Ingrediënten:

– 1 kg aardpeer
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel komijn
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Schil de aardpeer en snijd deze in plakjes van ongeveer 1 cm dik.

3. Leg de plakjes aardpeer op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.

4. Voeg de knoflook, komijn, paprikapoeder, zout en peper toe en meng alles goed.

5. Bak de aardpeer in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de plakjes goudbruin en knapperig zijn.

6. Serveer de aardpeer warm als bijgerecht of als snack. Geniet ervan!

Met aardpeer

Geef een reactie

Schuiven naar boven