Lekker met rijst

Rijst is een veelzijdig ingrediënt dat je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke maaltijd met rijst kunt maken. We gebruiken kip, groenten en een lekkere saus om de smaken te versterken. Met deze ingrediënten kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal waarderen.

Ingrediënten:

– 2 kopjes gekookte rijst

– 2 kipfilets, in blokjes gesneden

– 1 ui, in dunne ringen gesneden

– 1 paprika, in blokjes gesneden

– 2 teentjes knoflook, fijngehakt

– 2 eetlepels olijfolie

– 2 eetlepels sojasaus

– 1 eetlepel sesamolie

– 1 eetlepel honing

– 1 eetlepel gember, fijngehakt

– 1 eetlepel chili flakes

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de kipblokjes toe. Bak de kip totdat het gaar is.

3. Voeg de ui, paprika en knoflook toe en bak nog een paar minuten.

4. Voeg de sojasaus, sesamolie, honing, gember en chili flakes toe en roer goed door.

5. Voeg de gekookte rijst toe en roer goed door.

6. Breng op smaak met zout en peper.

7. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet in de oven. Bak gedurende 15-20 minuten.

8. Serveer de rijst met kip en groenten met extra sojasaus en sesamolie.

Lekker met rijst

Geef een reactie

Schuiven naar boven