Kwarktaart aardbei is een heerlijke, frisse en gezonde taart die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte traktatie voor een verjaardag, een picknick of een andere speciale gelegenheid. Deze taart is gemaakt met een bodem van koekjes, een vulling van kwark en aardbeien en een topping van aardbeien. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke taart.
Ingrediënten:
– 200 gram koekjes
– 100 gram boter
– 500 gram kwark
– 200 ml slagroom
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels vanille extract
– 500 gram aardbeien
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verkruimel de koekjes en meng deze met de boter.
3. Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van een springvorm en druk het aan.
4. Bak de bodem in de oven voor 10 minuten.
5. Klop de slagroom met de suiker en het vanille extract stijf.
6. Meng de kwark met de slagroom.
7. Verdeel de kwark over de bodem en verdeel hier de aardbeien over.
8. Laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
9. Serveer de taart met extra aardbeien.
Eet smakelijk!