Korean beef is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een combinatie van zoete, pittige en knapperige smaken die je zeker zult waarderen. Deze Koreaanse beef is een geweldige manier om je familie en vrienden te verrassen met een heerlijke maaltijd. Hieronder volgt het recept voor Korean beef.
Ingrediënten:
– 500 gram rundergehakt
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels sesamolie
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels gedroogde knoflook
– 2 eetlepels gedroogde ui
– 1 eetlepel chili poeder
– 1 eetlepel gemalen gember
– 1 eetlepel gemalen koriander
– 1 eetlepel gemalen komijn
– 1 eetlepel gemalen kurkuma
– 1 eetlepel gemalen paprika
– 1 eetlepel gemalen zwarte peper
– 1 eetlepel suiker
– 1 eetlepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en bak het tot het gaar is.
2. Voeg de sojasaus, sesamolie, honing, knoflook, ui, chili poeder, gember, koriander, komijn, kurkuma, paprika, zwarte peper, suiker en zout toe. Roer goed om alles te combineren.
3. Laat het gehakt op laag vuur sudderen tot het vocht is verdampt.
4. Serveer de Koreaanse beef met rijst of noodles. Geniet ervan!