Koekjes maken is een leuke manier om een lekker en gezond tussendoortje te maken. Met dit recept kun je heerlijke koekjes maken die je helemaal zelf kunt maken. Je hebt alleen wat basis ingrediënten nodig, zoals bloem, boter, suiker en eieren. Met deze ingrediënten kun je een heerlijke koekjesdeeg maken die je vervolgens kunt bakken in de oven. Hieronder staat het recept voor heerlijke koekjes.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 125 gram boter
– 100 gram suiker
– 2 eieren
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel vanille extract
– Optioneel: chocolade chips, noten, rozijnen, etc.
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, boter, suiker, eieren, bakpoeder en vanille extract in een kom.
3. Kneed het deeg met je handen tot een glad deeg.
4. Voeg eventueel chocolade chips, noten of rozijnen toe aan het deeg.
5. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad.
6. Steek met een koekjesvormpje koekjes uit het deeg.
7. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
8. Bak de koekjes in de oven gedurende 10-15 minuten.
9. Laat de koekjes afkoelen en geniet ervan!