Kip tandoori is een klassieke Indiase gerecht dat wordt gekenmerkt door zijn kruidige smaak en heerlijke aroma. Het is een geweldige manier om kip te bereiden en het is een favoriet bij veel mensen. Met deze recept kunt u een heerlijke kip tandoori maken die zowel smakelijk als origineel is.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 eetlepels yoghurt
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel gemalen koriander
– 1 theelepel gemalen kaneel
– 1 theelepel gemalen gember
– 1 theelepel gemalen chilipeper
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel citroensap
Bereidingswijze:
1. Meng alle kruiden in een kom en voeg de yoghurt toe. Roer goed om een marinade te maken.
2. Voeg de kipfilets toe aan de marinade en laat het minstens een uur marineren.
3. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
4. Leg de kipfilets op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 20-25 minuten.
5. Serveer de kip tandoori met rijst of naanbrood. Geniet ervan!