Karamel is een heerlijke zoete traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Met deze recept kun je een heerlijke karamel maken die je kunt gebruiken als topping op ijs, taart of als een lekker tussendoortje. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig om deze karamel te maken.
Ingrediënten:
– 200 gram suiker
– 100 gram boter
– 2 eetlepels melk
– 1 theelepel vanille extract
– 1/4 theelepel zout
Instructies:
1. Verwarm de suiker in een pan op middelhoog vuur. Roer de suiker regelmatig met een houten lepel.
2. Voeg de boter toe en roer totdat de boter is gesmolten.
3. Voeg de melk, vanille extract en zout toe en roer totdat alles goed gemengd is.
4. Laat de karamel koken totdat het een goudbruine kleur krijgt.
5. Haal de pan van het vuur en giet de karamel in een schaal. Laat de karamel afkoelen.
6. Serveer de karamel als topping op ijs, taart of als een lekker tussendoortje. Geniet ervan!