Kamado BBQ is een unieke manier om voedsel te bereiden. Het is een traditionele Japanse manier van koken die al eeuwenlang wordt gebruikt. Het is een kleine, klei oven die wordt gebruikt om voedsel te bereiden met behulp van indirecte warmte. De kamado BBQ is een veelzijdige manier van koken die een breed scala aan gerechten mogelijk maakt. In dit recept zal ik u laten zien hoe u een heerlijke kamado BBQ kunt maken.
Benodigdheden:
– Kamado BBQ
– Houtskool
– Grillrooster
– Grillmat
– Barbecue tangen
– Barbecue borstel
– Barbecue saus
– Kipfilet
– Gemarineerde groenten
Instructies:
1. Zet de kamado BBQ aan en laat deze opwarmen tot ongeveer 200 graden Celsius.
2. Voeg de houtskool toe aan de kamado BBQ en laat deze ongeveer 10 minuten branden.
3. Leg het grillrooster op de kamado BBQ en leg de kipfilet en gemarineerde groenten op het rooster.
4. Leg de grillmat op het rooster en sluit de deksel van de kamado BBQ.
5. Laat de kipfilet en gemarineerde groenten ongeveer 10 minuten garen.
6. Gebruik de barbecue tangen om de kipfilet en gemarineerde groenten van het rooster te halen.
7. Bestrijk de kipfilet en gemarineerde groenten met de barbecue saus.
8. Leg de kipfilet en gemarineerde groenten terug op het rooster en sluit de deksel van de kamado BBQ.
9. Laat de kipfilet en gemarineerde groenten nog eens 5 minuten garen.
10. Gebruik de barbecue borstel om het rooster schoon te maken.
11. Serveer de kipfilet en gemarineerde groenten meteen.
Geniet van je heerlijke kamado BBQ!