Horchata

Horchata is een traditionele Mexicaanse drank die wordt gemaakt van gemalen rijst, kaneel en suiker. Het is een heerlijke, zoete drank die vaak wordt geserveerd als een verfrissend drankje of als een dessert. Met dit recept kun je een heerlijke, huisgemaakte horchata maken.

Ingredi├źnten:

– 1 kopje rijst
– 2 kopjes water
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel kaneel
– 1/2 theelepel vanille-extract

Instructies:

1. Laat de rijst een uur weken in 2 kopjes water.

2. Giet de rijst en het water in een blender en mix tot een glad mengsel.

3. Voeg de suiker, kaneel en vanille-extract toe en mix nogmaals.

4. Giet het mengsel door een fijne zeef in een kom.

5. Voeg 2 kopjes koud water toe en roer goed.

6. Serveer de horchata over ijs en geniet ervan!

Horchata

Geef een antwoord

Schuiven naar boven