Hoofdgerecht vlees

Dit recept is een heerlijk hoofdgerecht met vlees. Het is een combinatie van kruidige kip, geroosterde groenten en een saus van olijfolie en citroen. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis met familie of vrienden.

Ingredi├źnten:

– 4 kipfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 1/2 theelepel chili poeder
– 1/2 theelepel kurkuma
– 1/2 theelepel gedroogde oregano
– 1/2 theelepel gedroogde basilicum
– 1/2 theelepel gedroogde tijm
– 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn
– 1/4 kopje olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1/2 kopje geroosterde groenten (zoals paprika, ui, courgette, aubergine, etc.)

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Meng de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, zout, peper, chili poeder, kurkuma, oregano, basilicum, tijm en rozemarijn in een kom.

3. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrijk ze met de kruidenmengsel.

4. Bak de kip in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de kip gaar is.

5. Verwarm ondertussen de olijfolie in een kleine pan. Voeg het citroensap toe en roer goed.

6. Voeg de geroosterde groenten toe aan de saus en laat het geheel nog 5 minuten zachtjes koken.

7. Serveer de kip met de saus en de geroosterde groenten.

Hoofdgerecht vlees

Geef een reactie

Schuiven naar boven