Ham met mosterdsaus
Dit is een heerlijk recept voor een klassieke ham met mosterdsaus. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond.
Ingrediënten:
– 1 pond ham
– 2 eetlepels mosterd
– 2 eetlepels honing
– 1 eetlepel boter
– 1 eetlepel bloem
– 1/2 kopje melk
– 1/4 kopje witte wijn
– 1/4 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Leg de ham in een ovenschaal en bestrijk deze met de mosterd.
3. Bak de ham in de oven gedurende 30 minuten.
4. Verwarm de boter in een kleine pan en voeg de bloem toe. Roer totdat het een glad mengsel is.
5. Voeg de melk, witte wijn, honing, zout en peper toe en roer totdat het een gladde saus is.
6. Giet de saus over de ham en zet de ovenschaal terug in de oven.
7. Bak de ham nog eens 15 minuten.
8. Serveer de ham met de mosterdsaus.