Foe Yong Hai saus is een heerlijke, zoete en pittige saus die vaak wordt gebruikt als dip voor gefrituurde gerechten. Het is een klassieke Chinese saus die gemakkelijk thuis te maken is met een paar eenvoudige ingrediënten. Deze saus is een geweldige manier om je favoriete gefrituurde gerechten een extra smaakboost te geven. Hieronder volgt een recept voor Foe Yong Hai saus.
Ingrediënten:
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels rijstazijn
– 2 eetlepels suiker
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 theelepel chili vlokken
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel gemberpoeder
– 1 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door.
2. Breng de saus aan de kook in een kleine steelpan.
3. Laat de saus op laag vuur koken totdat de suiker is opgelost.
4. Laat de saus afkoelen en giet de saus in een schone pot.
5. Bewaar de saus in de koelkast tot gebruik.
Geniet van je Foe Yong Hai saus!