Flatbread is een heerlijk en makkelijk te maken gerecht. Het is een dunne, platte, krokante pizza-achtige snack die je kunt eten als lunch, diner of snack. Het is een geweldige manier om je favoriete ingrediënten te combineren en een lekkere maaltijd te maken. In dit recept leer je hoe je een heerlijke flatbread kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 2 eetlepels olijfolie
– 150 ml lauw water
– Toppings naar keuze
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. Voeg de olijfolie toe en kneed het deeg met je handen tot het een bal vormt.
4. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg nog een paar minuten.
5. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkblad en rol het uit tot een dunne plak.
6. Leg de plak op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk de bovenkant met olijfolie.
7. Bak de flatbread in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
8. Haal de flatbread uit de oven en bestrijk de bovenkant met de toppings naar keuze.
9. Bak de flatbread nog een paar minuten in de oven totdat de toppings goudbruin zijn.
10. Haal de flatbread uit de oven en laat afkoelen.
11. Snijd de flatbread in stukken en serveer.
Eet smakelijk!