Flapjacks zijn een heerlijk en eenvoudig te maken ontbijt of snack. Ze zijn lekker zoet en kunnen worden gemaakt met verschillende ingrediënten. In dit recept maken we een klassieke flapjack met havermout, boter, suiker en honing. Deze flapjacks zijn heerlijk knapperig en zacht van binnen. Ze zijn perfect als ontbijt of als tussendoortje.
Ingrediënten:
– 200 gram havermout
– 100 gram boter
– 50 gram suiker
– 2 eetlepels honing
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Smelt de boter in een steelpan.
3. Voeg de havermout, suiker en honing toe en roer goed door.
4. Verdeel het mengsel over een ingevette bakvorm en druk het aan met de achterkant van een lepel.
5. Bak de flapjacks in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
6. Laat de flapjacks afkoelen en snijd ze in stukken.
7. Serveer de flapjacks warm of koud met wat extra honing. Geniet ervan!