Chocolade koekjes zijn een heerlijke traktatie die iedereen kan maken. Ze zijn lekker, makkelijk te maken en kunnen worden aangepast aan ieders smaak. In dit recept leer je hoe je de perfecte chocolade koekjes kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 1 kopje suiker
– 1 ei
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/2 kopje chocolade chips
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. In een andere kom, meng de gesmolten boter, suiker, ei en vanille-extract.
4. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot een glad deeg.
5. Voeg de chocolade chips toe en meng.
6. Maak kleine balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak de koekjes gedurende 10-12 minuten.
8. Laat de koekjes afkoelen en geniet ervan!