Burritos gehakt zijn een heerlijke en gemakkelijke manier om een smakelijke maaltijd te maken. Ze zijn gevuld met gehakt, kruiden, groenten en kaas, en kunnen worden geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen en toppings. Deze burrito’s gehakt zijn een geweldige manier om een snelle en smakelijke maaltijd te maken.
Ingrediënten:
– 500 gram gehakt
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel chilipoeder
– 1 theelepel korianderpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 1/2 kopje gehakte tomaten
– 1/2 kopje gehakte paprika
– 1/2 kopje gehakte ui
– 1/2 kopje gehakte courgette
– 1/2 kopje geraspte kaas
– 8 burrito wraps
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg het gehakt toe. Bak het gehakt tot het gaar is.
3. Voeg de ui, knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder, chilipoeder, korianderpoeder, zout en peper toe en bak nog een paar minuten.
4. Voeg de tomaten, paprika, ui, courgette en kaas toe en bak nog een paar minuten.
5. Verdeel het gehaktmengsel over de burrito wraps en vouw de wraps dicht.
6. Leg de burrito’s op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de oven gedurende 15-20 minuten.
7. Serveer de burrito’s met je favoriete sauzen en toppings.