Aardbeientaart

Aardbeientaart is een heerlijke, zoete traktatie die perfect is voor elke gelegenheid. Deze taart is gemaakt met verse aardbeien, een knapperige korst en een romige vulling. Het is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Hieronder staat een stap-voor-stap recept voor aardbeientaart.

Ingrediënten:

– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje koude boter, in kleine stukjes gesneden
– 1/4 kopje koud water
– 2 kopjes verse aardbeien, gehalveerd
– 1/2 kopje suiker
– 2 eetlepels maïzena
– 1/2 kopje slagroom

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Meng in een kom de bloem, bakpoeder en zout. Voeg de boter toe en kneed met je vingers tot het een kruimelig mengsel wordt. Voeg het koude water toe en kneed tot een deegbal.

3. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak en leg het in een taartvorm. Prik met een vork gaatjes in de bodem.

4. Bak de taartbodem in de oven gedurende 15 minuten.

5. Meng in een kom de aardbeien, suiker en maïzena.

6. Verdeel het aardbeienmengsel over de taartbodem en bak nogmaals gedurende 15 minuten.

7. Laat de taart afkoelen.

8. Klop de slagroom tot het stijf is en verdeel het over de taart.

9. Serveer de aardbeientaart en geniet ervan!

Aardbeientaart

Geef een reactie

Schuiven naar boven