Asperges zijn een heerlijk en gezond ingrediënt dat je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je asperges kunt koken met een lekkere knoflook-citroenboter. Deze combinatie van smaken maakt de asperges heerlijk zacht en smaakvol. Dit recept is eenvoudig te maken en is een perfecte aanvulling op elke maaltijd.
Ingrediënten:
– 1 pond asperges
– 2 eetlepels boter
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 eetlepel citroensap
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Breng een pan met water aan de kook en voeg wat zout toe.
2. Voeg de asperges toe en kook ze ongeveer 5 minuten.
3. Giet de asperges af en laat ze afkoelen.
4. Verwarm de boter in een kleine pan en voeg de knoflook toe. Laat de knoflook 1 minuut zachtjes bakken.
5. Voeg het citroensap toe en roer goed.
6. Voeg de asperges toe en roer goed om de boter en citroensap goed te verdelen.
7. Breng op smaak met zout en peper.
8. Serveer de asperges warm.