Fudge brownies zijn een heerlijke traktatie die iedereen kan maken. Deze zachte, zoete brownies zijn een perfecte snack of dessert. Met deze recept kun je een heerlijke fudge brownie maken die je familie en vrienden zeker zullen waarderen.
Ingrediënten:
– 200 gram pure chocolade
– 200 gram boter
– 3 eieren
– 250 gram suiker
– 1 theelepel vanille extract
– 120 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 2 eetlepels cacaopoeder
– 1/2 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Smelt de chocolade en boter samen in een steelpan op laag vuur.
3. Klop de eieren, suiker en vanille extract in een kom tot een luchtig mengsel.
4. Voeg de gesmolten chocolade en boter toe aan het eimengsel en mix goed.
5. Voeg de bloem, bakpoeder, cacaopoeder en zout toe en mix tot een glad beslag.
6. Vet een ovenschaal in en giet het beslag erin.
7. Bak de brownies in de oven gedurende 25-30 minuten.
8. Laat de brownies afkoelen en snijd ze in stukken.
9. Serveer de fudge brownies met een bolletje vanille ijs en geniet ervan!