Nacho cheese is een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een combinatie van kaas, kruiden en andere smaakmakers die een heerlijke smaak en textuur geven. Met dit recept kun je een heerlijke nacho cheese maken die je kunt serveren met chips, tortilla’s of als topping op je favoriete gerechten.
Ingrediënten:
– 2 kopjes geraspte cheddar kaas
– 1 kopje geraspte Monterey Jack kaas
– 1/4 kopje boter
– 1/4 kopje bloem
– 1/2 kopje melk
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/2 theelepel paprikapoeder
– 1/4 theelepel cayennepeper
– 1/4 theelepel zout
– 1/4 theelepel uienpoeder
– 1/4 theelepel oregano
– 1/4 theelepel komijn
– 1/4 theelepel chilipoeder
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
3. Voeg de bloem toe en roer tot het een glad mengsel is.
4. Voeg de melk toe en roer tot het een glad mengsel is.
5. Voeg de kaas toe en roer tot het een glad mengsel is.
6. Voeg de kruiden toe en roer tot het een glad mengsel is.
7. Voeg het mengsel toe aan een ovenbestendige schaal.
8. Bak de nacho cheese in de oven gedurende 20-25 minuten.
9. Serveer de nacho cheese warm met chips, tortilla’s of als topping op je favoriete gerechten.