Bokkepootjes zijn een traditioneel Nederlands gebak dat al eeuwenlang wordt gegeten. Het is een lekker zoet gebakje dat gemaakt wordt van bladerdeeg, suiker, kaneel en boter. Het is een heerlijk gebakje dat je kunt eten als tussendoortje of als dessert. Hieronder volgt een recept voor het maken van bokkepootjes.
Ingrediënten:
– 2 rollen bladerdeeg
– 2 eetlepels suiker
– 2 theelepels kaneel
– 2 eetlepels boter
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Rol de bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkblad.
3. Meng de suiker en kaneel in een kom.
4. Bestrijk de bladerdeeg met de boter.
5. Bestrooi de bladerdeeg met het suiker-kaneelmengsel.
6. Rol de bladerdeeg op tot een rol.
7. Snijd de rol in plakjes van ongeveer 1 cm dik.
8. Leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
9. Bak de bokkepootjes in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
10. Laat de bokkepootjes afkoelen en geniet ervan!