Oliebollen bier is een unieke combinatie van twee klassieke Nederlandse lekkernijen. Deze heerlijke bier-geïnspireerde oliebollen zijn een perfecte snack voor elke gelegenheid. Ze zijn gemakkelijk te maken en zullen zeker een hit zijn bij je gasten. Hieronder volgt een recept voor oliebollen bier.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 kopje suiker
– 1/4 kopje boter, gesmolten
– 1/2 kopje bier
– 1/2 kopje melk
– 1 ei
– Olie voor het frituren
Bereidingswijze:
1. Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een kom.
2. Voeg de gesmolten boter, bier en melk toe en meng tot een glad deeg.
3. Voeg het ei toe en meng tot een glad deeg.
4. Verwarm de olie in een diepe pan.
5. Neem een lepel deeg en vorm er een oliebol van.
6. Frituur de oliebollen in de hete olie tot ze goudbruin zijn.
7. Haal de oliebollen uit de olie en laat ze afkoelen op keukenpapier.
8. Bestrooi de oliebollen met poedersuiker en serveer.
Geniet van je oliebollen bier!