In dit recept combineer je de heerlijke smaak van zalm met de voedzame spinazie. Het is een gezonde maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt.
Ingrediënten:
– 2 porties zalmfilet
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 2 kopjes spinazie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de zalmfilets op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Bestrooi de zalm met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
4. Bak de zalm in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de zalm gaar is.
5. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de spinazie toe.
6. Roerbak de spinazie gedurende 3-4 minuten, of totdat de spinazie gaar is.
7. Serveer de zalm met de spinazie.