Italiaanse panini zijn een heerlijke manier om een smakelijke lunch te maken. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept worden Italiaanse panini gemaakt met een klassieke combinatie van Italiaanse ingrediënten, waaronder salami, kaas, tomaat en basilicum. Deze panini zijn heerlijk als lunch of als snack.
Ingrediënten:
– 4 Italiaanse panini broodjes
– 8 plakjes salami
– 4 plakjes kaas
– 2 tomaten, in plakjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel balsamicoazijn
– 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Leg de panini broodjes op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Leg op elk broodje twee plakjes salami, twee plakjes kaas, twee plakjes tomaat en wat basilicum.
4. Bak de panini in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas gesmolten is.
5. Serveer de panini warm met een beetje balsamicoazijn.