Bananen cake is een heerlijke, zoete traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze cake is luchtig, smeuïg en heerlijk zoet. Het is een perfecte snack voor een verjaardag, een picknick of gewoon als een lekkere traktatie. Hieronder volgt het recept voor bananen cake.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 1 kopje suiker
– 2 eieren
– 1 theelepel vanille extract
– 3 grote, rijpe bananen, fijngeperst
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Vet een cakevorm in met boter.
3. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder en zout.
4. In een andere kom, meng de boter, suiker, eieren en vanille extract.
5. Voeg de droge ingrediënten toe aan de kom met de boter en suiker en meng tot een glad beslag.
6. Voeg de bananen toe en meng tot alles goed gemengd is.
7. Giet het beslag in de cakevorm en bak gedurende 40-45 minuten.
8. Laat de cake afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Geniet van je bananen cake!