American pancakes zijn een heerlijk ontbijt dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn luchtig, licht en heerlijk zoet. In dit recept leer je hoe je de perfecte American pancakes kunt maken. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig en je kunt ze binnen een paar minuten klaar hebben. Dit recept is voor 4 personen.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 eetlepels suiker
– 2 theelepels bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 2 eieren
– 1 kopje melk
– 2 eetlepels boter, gesmolten
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
3. Voeg de eieren, melk en gesmolten boter toe en mix tot een glad beslag.
4. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat boter toe.
5. Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en bak de pancake aan beide kanten goudbruin.
6. Herhaal dit met de rest van het beslag.
7. Serveer de pancakes warm met wat honing of stroop.
Geniet van je heerlijke American pancakes!