Pasta maken is een leuke en eenvoudige manier om een heerlijke maaltijd te bereiden. Met een paar ingrediënten en een beetje tijd kun je zelf verse pasta maken die je kunt gebruiken voor allerlei gerechten. In dit recept leer je hoe je zelf pasta kunt maken met een paar eenvoudige stappen.
Ingrediënten:
2 kopjes bloem
2 eieren
2 eetlepels olijfolie
Instructies:
1. Doe de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden.
2. Voeg de eieren, olijfolie en een snufje zout toe aan het kuiltje.
3. Kneed het deeg met je handen tot het een soepel deeg wordt.
4. Verdeel het deeg in twee gelijke stukken en rol het uit tot een dunne plak.
5. Snijd de plakken in dunne reepjes en leg ze op een met bloem bestoven oppervlak.
6. Kook de pasta in kokend water gedurende 3-5 minuten.
7. Giet de pasta af en voeg wat olijfolie toe om te voorkomen dat de pasta aan elkaar plakt.
8. Serveer de pasta met je favoriete saus en geniet ervan!