Heerlijke wraps gezond zijn een geweldige manier om een gezonde maaltijd te maken. Ze zijn gemakkelijk te maken, veelzijdig en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept maken we wraps gezond met kip, groenten en een heerlijke yoghurtsaus.
Ingrediënten:
– 4 wraps
– 2 kipfilets
– 1 ui, gesnipperd
– 1 paprika, in dunne reepjes
– 2 tomaten, in dunne plakjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel komijn
– 1 eetlepel paprikapoeder
– 1 eetlepel knoflookpoeder
– 1 eetlepel oregano
– 1 eetlepel tijm
– 1 eetlepel zout
Voor de yoghurtsaus:
– 250 ml Griekse yoghurt
– 1 eetlepel citroensap
– 1 eetlepel knoflookpoeder
– 1 eetlepel oregano
– 1 eetlepel tijm
– 1 eetlepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilets in kleine stukjes en leg ze in een ovenschaal.
3. Voeg de ui, paprika, tomaten, olijfolie, komijn, paprikapoeder, knoflookpoeder, oregano, tijm en zout toe en meng alles goed.
4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip in ongeveer 20 minuten gaar.
5. Maak ondertussen de yoghurtsaus door de yoghurt te mengen met citroensap, knoflookpoeder, oregano, tijm en zout.
6. Verwarm de wraps in de oven of in een pan.
7. Verdeel de kip en groenten over de wraps en voeg de yoghurtsaus toe.
8. Rol de wraps op en serveer.
Eet smakelijk!