Vegan gezond

Vegan gezond eten is een geweldige manier om je lichaam te voeden met voedzame voedingsstoffen. Het is ook een goede manier om je milieu te helpen door minder dierlijke producten te consumeren. In dit recept zullen we een veganistisch gerecht maken dat vol zit met voedzame ingrediënten.

Ingrediënten:

– 2 kopjes gekookte quinoa
– 1 kopje gesneden wortelen
– 1 kopje gesneden broccoli
– 1 kopje gesneden paprika
– 1 kopje gesneden champignons
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel gedroogde oregano
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Meng de quinoa, wortelen, broccoli, paprika en champignons in een grote kom.

3. Voeg de olijfolie, sojasaus, knoflookpoeder, oregano, zout en peper toe en meng alles goed.

4. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven.

5. Bak het gerecht gedurende 25-30 minuten, of totdat de groenten gaar zijn.

6. Serveer het gerecht warm met een salade of een andere veganistische side dish.

Eet smakelijk!

Vegan gezond

Geef een reactie

Schuiven naar boven