Spruiten ovenschotel

Spruiten ovenschotel is een heerlijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en eenvoudig te bereiden is. De ovenschotel bestaat uit spruiten, aardappelen, uien, knoflook, spek en kaas. Het is een heerlijke combinatie van smaken en textuur die ervoor zorgt dat je het gerecht steeds opnieuw wilt maken. Hier volgt het recept voor deze heerlijke ovenschotel.

Ingrediënten:

– 500 gram spruiten
– 2 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
– 1 ui, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 100 gram spek, in blokjes gesneden
– 100 gram geraspte kaas
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Breng een pan met water aan de kook en voeg de spruiten toe. Kook de spruiten gedurende 5 minuten. Giet de spruiten af en laat ze afkoelen.

3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui, knoflook en spek toe. Bak de ingrediënten gedurende 5 minuten.

4. Voeg de aardappelblokjes toe en bak deze gedurende 5 minuten mee.

5. Voeg de afgekoelde spruiten toe en roer alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.

6. Verdeel het spruitenmengsel over een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover.

7. Zet de ovenschotel in de oven en bak deze gedurende 20 minuten.

8. Serveer de ovenschotel warm.

Spruiten ovenschotel

Geef een reactie

Schuiven naar boven