Dit is een heerlijk recept voor spinazie geitenkaas. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis of als lunch. Het is een gezonde en smakelijke optie die iedereen zal waarderen.
Ingrediënten:
– 500 gram spinazie
– 200 gram geitenkaas
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel gedroogde oregano
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
3. Voeg de spinazie toe en bak tot de spinazie is geslonken.
4. Voeg de oregano, zout en peper toe en roer goed door.
5. Verdeel de spinazie over een ovenschaal en verdeel de geitenkaas erover.
6. Bak de spinazie geitenkaas in de oven gedurende 15-20 minuten, of tot de kaas goudbruin is.
7. Serveer de spinazie geitenkaas warm.