Paas is een tijd van vreugde en verwachting. Het is een tijd om samen te komen met familie en vrienden om te genieten van heerlijke maaltijden. Hieronder volgt een recept voor een heerlijke paasmaaltijd.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkumapoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 1/2 kopje kippenbouillon
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui toe. Bak de ui totdat deze zacht is.
3. Voeg de knoflook, paprikapoeder, komijnpoeder, kurkumapoeder, zout en peper toe en bak nog een paar minuten.
4. Voeg de kipfilets toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.
5. Voeg de kippenbouillon toe en breng het geheel aan de kook.
6. Leg de kipfilets in een ovenschaal en giet de saus erover.
7. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kipfilets in ongeveer 20 minuten gaar.
8. Serveer de kipfilets met een salade of groenten naar keuze.
Eet smakelijk!