Ovenschaal met kip, paprika en champignons
Deze ovenschaal met kip, paprika en champignons is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt variëren met andere ingrediënten. De ovenschaal is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 2 paprika’s, in blokjes
– 200 gram champignons, in plakjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels Italiaanse kruiden
– 1 eetlepel knoflookpoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilet in blokjes en leg deze in een ovenschaal.
3. Voeg de paprika, champignons, olijfolie, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de ovenschaal gedurende 25 minuten.
5. Serveer de ovenschaal met wat rijst of aardappelen.
Eet smakelijk!