Oma’s gehaktballen zijn een klassiek gerecht dat al generaties lang wordt geserveerd. Deze gehaktballen zijn heerlijk, sappig en gevuld met een heerlijke smaak. Ze zijn eenvoudig te maken en een geweldige manier om een maaltijd te maken die iedereen zal genieten. Hier is hoe je oma’s gehaktballen maakt.
Ingrediënten:
– 500 gram gehakt
– 1 ei
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
– 1 eetlepel oregano
– 1 eetlepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Doe het gehakt, ei, ui, knoflook, peterselie, oregano, paprikapoeder, zout en peper in een kom en meng alles goed door elkaar.
3. Maak met je handen kleine balletjes van het gehaktmengsel.
4. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de gehaktballen aan beide kanten goudbruin.
5. Leg de gehaktballen op een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de gehaktballen in ongeveer 15 minuten gaar.
6. Serveer de gehaktballen met aardappelpuree en groenten. Geniet ervan!