Taco’s zijn een heerlijke manier om je maaltijd te beginnen. De Mexicaanse variant is een favoriet van veel mensen. Deze taco’s zijn gevuld met een heerlijke combinatie van kruiden, groenten en vlees. Hieronder volgt een recept voor een heerlijke Mexicaanse taco.
Ingrediënten:
– 500 gram rundergehakt
– 1 ui, fijngesneden
– 1 teentje knoflook, fijngesneden
– 1 eetlepel komijn
– 1 eetlepel paprikapoeder
– 1 eetlepel chilipoeder
– 1 eetlepel koriander
– 1 eetlepel oregano
– 1 eetlepel cayennepeper
– 1 eetlepel suiker
– 1 eetlepel zout
– 1 eetlepel olijfolie
– 8 taco’s
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak deze ongeveer 5 minuten totdat de ui glazig is.
3. Voeg het gehakt toe en bak het gehakt totdat het gaar is.
4. Voeg alle kruiden toe en roer goed door. Laat het gehaktmengsel nog 5 minuten bakken.
5. Verdeel het gehaktmengsel over de taco’s en leg de taco’s op een bakplaat.
6. Bak de taco’s in de oven gedurende 10 minuten.
7. Serveer de taco’s met je favoriete toppings. Geniet ervan!