Heerlijk en snel koken met een korte intro? Dat kan met dit recept! Met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten bereidingstijd, kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Dit recept is een combinatie van kip, groenten en een lekkere saus. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond. Laat je inspireren en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 2 uien
– 2 teentjes knoflook
– 2 paprika’s
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels tomatenpuree
– 2 eetlepels ketchup
– 2 eetlepels Worcestersaus
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel oregano
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilet in blokjes en de uien en knoflook in kleine stukjes.
3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kip, uien en knoflook aan.
4. Voeg de paprika toe en bak deze mee totdat deze zacht is.
5. Voeg de tomatenpuree, ketchup, Worcestersaus, paprikapoeder, oregano, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
6. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet deze in de oven.
7. Bak de kip in ongeveer 20 minuten gaar.
8. Serveer de kip met wat rijst of aardappelen en geniet van je maaltijd!