Lactosevrije koekjes

Lactosevrije koekjes zijn een heerlijke traktatie voor iedereen die geen lactose kan verdragen. Deze koekjes zijn gemaakt met ingrediënten die geen lactose bevatten, waardoor ze een lekkere snack zijn voor iedereen. Met deze recept kun je eenvoudig een heerlijke lactosevrije koekjes maken.

Ingrediënten:

– 2 kopjes glutenvrije bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje kokosolie
– 1/2 kopje ahornsiroop
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/2 kopje gesmolten vegan boter
– 1/2 kopje vegan chocolade chips

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

2. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder en zout.

3. Voeg de kokosolie, ahornsiroop, vanille-extract en gesmolten vegan boter toe en meng tot een deeg.

4. Voeg de vegan chocolade chips toe en meng goed.

5. Rol het deeg uit tot een dikke plak en snijd met een koekjesvorm in de gewenste vorm.

6. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak gedurende 10-12 minuten.

7. Laat de koekjes afkoelen en geniet ervan!

Lactosevrije koekjes

Geef een antwoord

Schuiven naar boven