Kokosbollen zijn een heerlijk zoet en knapperig dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze kokosbollen zijn gemaakt met kokosmeel, suiker, boter en melk. Ze zijn heerlijk als een snack of als een toetje. Hieronder volgt het recept voor kokosbollen.
Ingrediënten:
– 2 kopjes kokosmeel
– 1 kopje suiker
– 1/2 kopje boter
– 1/2 kopje melk
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng in een kom het kokosmeel en de suiker.
3. Voeg de boter toe en kneed het deeg tot een glad geheel.
4. Voeg de melk toe en kneed het deeg nogmaals.
5. Rol het deeg uit tot een dikke plak en snijd er kleine ronde bollen uit.
6. Leg de bollen op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven gedurende 15-20 minuten.
7. Laat de kokosbollen afkoelen en geniet ervan!