Kipschnitzel is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd kunt bereiden. Het is een geweldige manier om kip te bereiden en het is ook nog eens gezond. In dit recept leer je hoe je een heerlijke kipschnitzel kunt maken met een knapperige korst.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 1 ei
– 2 eetlepels bloem
– 2 eetlepels paneermeel
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– Olijfolie
Bereidingswijze:
1. Begin met het klaarmaken van de kip. Snijd de kipfilets in dunne plakjes.
2. Klop het ei in een kom en voeg de bloem, paneermeel, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
3. Leg de plakjes kip in het eimengsel en laat ze een paar minuten marineren.
4. Verwarm een koekenpan met wat olijfolie en bak de plakjes kip aan beide kanten goudbruin.
5. Serveer de kipschnitzel met een salade of aardappelpuree.
Eet smakelijk!