Haas met kruiden is een heerlijk gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker, gezond en smakelijk gerecht dat je met verschillende kruiden kunt variëren. In dit recept gebruiken we kruiden zoals tijm, rozemarijn, knoflook en peper om de haas een heerlijke smaak te geven.
Ingrediënten:
– 1 haas
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel rozemarijn
– 1 theelepel peper
– 1 eetlepel boter
– 1/2 kopje witte wijn
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verwarm de olijfolie in een grote ovenschaal.
3. Voeg de knoflook, tijm, rozemarijn en peper toe en bak de kruiden 1 minuut.
4. Voeg de haas toe en bak deze aan alle kanten goudbruin.
5. Voeg de boter toe en bak de haas nog een paar minuten.
6. Voeg de witte wijn toe en laat de haas nog 10 minuten bakken.
7. Zet de ovenschaal in de oven en bak de haas nog 20 minuten.
8. Haal de haas uit de oven en serveer met een salade of aardappelpuree.