Grote witte bonen Italiaans is een heerlijk, smaakvol gerecht dat eenvoudig te maken is. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het snel en gemakkelijk te bereiden is. Het is een heerlijke combinatie van grote witte bonen, tomaten, knoflook, uien, kruiden en kaas. Dit recept is een geweldige manier om een gezonde, smaakvolle maaltijd te maken die iedereen zal genieten.
Ingrediënten:
– 2 blikken grote witte bonen, uitgelekt
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 1/2 kop geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui zacht is.
3. Voeg de bonen, tomatenblokjes, oregano, basilicum, zout en peper toe en roer goed om. Laat het geheel 5 minuten koken.
4. Verdeel het bonenmengsel over een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover.
5. Bak het gerecht in de oven gedurende 15-20 minuten, of tot de kaas goudbruin is.
6. Serveer warm met een salade of een stukje stokbrood. Geniet ervan!