Gele courgette is een heerlijke groente die je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke gele courgette kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten. Het resultaat is een smaakvolle, gezonde maaltijd die je hele gezin zal waarderen.
Ingrediënten:
– 2 gele courgettes, in plakjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel gedroogde oregano
– 1 theelepel gedroogde basilicum
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de plakjes courgette op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Bestrooi met de knoflook, oregano, basilicum, zout en peper.
4. Rooster de courgette in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de plakjes goudbruin en gaar zijn.
5. Serveer de gele courgette warm als bijgerecht of als hoofdgerecht. Geniet ervan!