Dorade oven is een heerlijke manier om vis te bereiden. Het is een eenvoudig recept dat veel smaak en versheid biedt. Het is een geweldige manier om vis te bereiden als je op zoek bent naar een gezonde maaltijd. In dit recept gebruiken we dorade, een witvis die veel voorkomt in de Middellandse Zee. We combineren de vis met een aantal verse kruiden en groenten om een heerlijke maaltijd te creëren.
Ingrediënten:
– 2 doradefilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel rozemarijn
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de doradefilets in een ovenschaal.
3. Verdeel de olijfolie over de filets.
4. Voeg de ui, knoflook, tijm, rozemarijn, oregano, paprikapoeder, zout en peper toe. Meng alles goed.
5. Bak de dorade in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de vis gaar is.
6. Serveer de dorade met een salade of groenten. Geniet ervan!